Это с прибором Фортуна ПРО2 именно? Брехня! Достаточно один раз настроить прибор с нужным датчиком и всё, делай баланс к грунту на месте копа, проблем нет, если прибор исправен.
В приборах пред-идущих ( М,М2, М3, ПРО), это до ПРО2, там да, если не понимать что крутим, особенно "обнуление" тупо кждый раз и ещё на копе приводило к полной расстройке прибора, повторюсь, это делали люди не понимающие что происходит, но имеющие очень подвижные руки, крутящие и нажимающие всё подряд, без смысла, вот и писали...
Не надо это всё лепить к прибору Фортуна ПРО2, здесь пока сознательно не полезешь в инженерное меню и там не скрутишь настройки, прибор "убить" не получится.
Отстраивайся от грунта и вперёд. Если и на такое нет возможности посмотреть осознанно, тогда извините.